Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura cu crema de branza

Prajitura cu crema de branza

Name: Prajitura cu crema de branza
Prep time: 60 min
Ingredients: Blat: 6 oua, 6 linguri zahar, 4 linguri faina, 1 lingura cacao, 1 lingura nuca macinata, 1 varf de cutit bicarbonat.; Crema: 500g branza dulce sau urda, 12 linguri zahar, 2 plicuri zahar vanilat, coaja rasa de la o lamaie, 3 galbenusuri, 1 pachet margarina.; Glazura: 2 plicuri budinca vanilie, 700 ml. suc de portocale.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Blat: 6 oua, 6 linguri zahar, 4 linguri faina, 1 lingura cacao, 1 lingura nuca macinata, 1 varf de cutit bicarbonat.
Crema: 500g branza dulce sau urda, 12 linguri zahar, 2 plicuri zahar vanilat, coaja rasa de la o lamaie, 3 galbenusuri, 1 pachet margarina.
Glazura: 2 plicuri budinca vanilie, 700 ml. suc de portocale.

Mod de preparare

Se face un blat din ingredientele de mai sus care se coace si se lasa apoi la racit. Pentru crema, margarina se freaca cu zaharul pana s-a omogenizat apoi se adauga celelalte ingrediente si se amesteca. Pentru glazura se fierbe praful de la doua budinci de vanilie in sucul de portocale. La sfarsit se asambleaza. Se pune blatul, peste care se intinde crema de branza, apoi se pune glazura.