Prajitura cu crema de lamiie

Mod de preparare

Se face amestecul foilor si se coc 4 foi pe dosul tavii. Se fierbe laptele cu faina si se da la rece. Se amesteca 250 g zahar cu 250 g unt pina se spumeaza si se pune in laptele fiert cu faina si racit si se adauga sucul si coaja de la o lamiie. Intre prima si a doua foaie se pune crema, la mijloc marmelada acrisoara, iar intre a treia si a patra foaie tot crema. Se pudreaza cu zahar vanilat.