Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura cu crema de nuci

Prajitura cu crema de nuci

Name: Prajitura cu crema de nuci
Prep time: 90 min
Ingredients: Blat: 2 oua, 400 g zahar, 200 g unt, 10 lingurite cacao, 1 cana cu lapte caldut, 1 ligura praf de copt, 300 g faina;; Crema: 5 galbenusuri, 7 linguri zahar, 2 linguri faina, 200 g unt, 200 ml lapte, 1 lingura esenta de migdale, 100 g miez de nuci pisate, 50 g ciocolata rasa.

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Blat: 2 oua, 400 g zahar, 200 g unt, 10 lingurite cacao, 1 cana cu lapte caldut, 1 ligura praf de copt, 300 g faina;
Crema: 5 galbenusuri, 7 linguri zahar, 2 linguri faina, 200 g unt, 200 ml lapte, 1 lingura esenta de migdale, 100 g miez de nuci pisate, 50 g ciocolata rasa.

Mod de preparare

Blatul se obtine prin omogenizarea ingredientelor. Apoi ungeti o tava cu unt si tapeteaz-o cu faina si toarna compozitia in tava. Se coace la foc potrivit pana se rumeneste deasupra (cca. 45').

Crema: amestecati laptele, faina, zaharul si galbenusurile pe foc mic sau, mai bine, la bain-marie, pana se ingroasa. Luati vasul de pe foc si, dupa 10', adaugati untul, miezul de nuci si esenta de migdale.
Omogenizati crema si, dupa ce s-a racit, intindeti-o unifor pe blat. Decorati cu miez de nuci,alune sau migdale fierte in zahar sau miere si cicolata rasa.
Puteti taia blatul in doua si sa puneti crema intre foi.
Deasupra se poate presara scortisoara.

Pe aceeași temă:

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Prajitura cu mac si crema de lamaie - un desert fin, aromat si racoritor

Prajitura cu crema de ciocolata - o reteta simpla, delicioasa si usor de preparat

prajituri dulciuri diverse

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Parteneri

Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa