Se face blatul din 8 oua, 200g zahar, praf de copt si 6 linguri de faina.
Crema se prepara astfel:
Se freaca 100g zahar cu zeama de la o lamaie, 2 galbenusuri si jumate litru de vin alb.Se pun pe foc si se tot amesteca pana se ingroase.Se i-a de pe foc si se continua sa se amestece ca sa nu faca pojghita.
Gelatina se pune in putina apa rece pentru 5 minute pana se topeste si apoi se adauga in crema.
Frisca batuta (tare), se amesteca cu albusurile batute spuma, iar apoi se amesteca cu crema.
Sunt incurabilă! După mine, cel mai răcoros şi gustos desert,musai să fie cu fructe. Iar dacă are şi lămâie,...
Desert tort racoros, cu fructe si lamaieCand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda