Prajitura cu creme si bezea

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Ingrediente pentru foi:
  • 500 g faina
  • 200 g zahar
  • 4 galbenusuri
  • 1 lingurita amoniac sau bicarbonat
  • 150 g margarina ( sau untura)
  • Coaja de lamaie
  • 2-3 linguri lapte sau smantana

Mod de preparare

Se amesteca totul, se imparte in trei si se coc 3 foi pe dosul tavii de aragaz.

Crema:

Una din ele se rupe in bucati mici si se amesteca cu: o cana de lapte rece (indulcit), pana devine o pasta, se adauga 2 linguri de cacao, 2 linguri de nuca macinata, 200 g unt (margarina), esenta de rom.

Se pune crema intre cele doua foi.

Bezea:

Patru albusuri se bat cu 4 linguri de zahar pe baia de abur.

Cu aceasta bezea se unge pe deasupra prajitura si se rade ciocolata.

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Supa japoneza udon cu creveti

Taieteii udon sunt cunoscuti ca si japonezi desi multe informatii atesta ca acestia ar fi fost adusi din China. Sunt cele mai...

Supa japoneza udon cu creveti
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda