Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura cu dovleac

Prajitura cu dovleac

Name: Prajitura cu dovleac
Prep time: 45 min
Ingredients: 500 gr dovleac ramas dupa ce l-am curatat; 200 gr unt; 200 gr zahar; 1 plic pf de copt; 5 oua; 400 gr faina

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr dovleac ramas dupa ce l-am curatat
200 gr unt
200 gr zahar
1 plic pf de copt
5 oua
400 gr faina

Mod de preparare

Dovleacul curatat il taiem cubulete si-l calim cu jumatate din cantitatea de zahar. Untul la temperatura camerei se mixeaza cu restul de zahar dupa care adaugam ouale pe rand si mixam dupa fiecare. Adaugam faina amestecata cu praful de copt si dovleacul. Turnam aluatul intr-un vas tapetat si dam la cuptorul incalzit pentru aproximativ 50 de minute. Eu am ales sa nu adaug mirodenii pentru a-i pastra gustul de dovleac insa puteti folosi ghimbir, scortisoara, anason, nuca si chiar stafide.