Se curata dovlecelul de coaja si se rade pe razatoarea mica. Se obtine o cana de 250 ml plina. Se amesteca cu restul de ingrediente. Se obtine o pasta de consistenta unei smantani foarte groase. Se lasa 10 minute sa mai creasca.
Se incinge uleiul la foc mediu si se pun cu lingura gramajoare de 7-10 cm diametru. Se prajesc pe ambele parti. Se scot pe un servet de hartie care sa absoarba excesul de ulei. Se servesc calde.
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat