Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura cu foi cu miere

Prajitura cu foi cu miere

Name: Prajitura cu foi cu miere
Prep time: 90 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Foile: 2 oua, 2 linguri cacao, 200 gr zahar, 50 gr margarina, 2 linguri miere, 500 gr faina, 1 lingurita bicarbonat; Crema: 200.gr zahar pudra, 200 gr unt, 3 pachete zahar vanilat.; Glazura: 100gr zahat tos, 100 gr margarina, 2 lg cacao, 12 lg lapte

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Foile: 2 oua, 2 linguri cacao, 200 gr zahar, 50 gr margarina, 2 linguri miere, 500 gr faina, 1 lingurita bicarbonat
Crema: 200.gr zahar pudra, 200 gr unt, 3 pachete zahar vanilat.
Glazura: 100gr zahat tos, 100 gr margarina, 2 lg cacao, 12 lg lapte

Mod de preparare

Foile: Se dizolva toate pe foc si se pune jumatate din faina. Cealalta jumatate de faina se pune pe planseta cu bicarbonatul si se adauga cele de sus. Se framanta bine si se coc 3 foi pe dosul tavii.

Crema: Se freaca bine toate, 0,5 l lapte care se fierbe, se adauga 4 linguri faina pana se ingroasa. Se raceste si se adauga zaharul cu untul frecat.

Glazura: Se dau in clocot toate ingrendientele pana se ingroasa apoi se raceste putin glazura si se pune peste prajitura.