Se freaca jumatate din cantitatea de zahar cu galbenusurile, untul, mirodeniile. Se adauga concomitent faina si albusul batut spuma cu restul de zahar. Se toarna aluatul intr-o tava unsa si tapetata cu faina, deasupra de pun fructele fara samburi. Se coace la foc potrivit. Se pudreaza cu zahar si se taie dupa ce s-a racit.
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuniTort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa