Zaharul si cele 4 oua intregi se freaca 10 minute cu lingura de lemn.Dupa ce s-au spumat si s-a topit zaharul se adauga bicarbonatul amestecat cu faina,uleiul.Se invart de jos in sus cu lingura,incet.Se razuiesc merele si se adauga in compozitie.Se amesteca si apoi se toana compozitia rezultata in tava unsa si tapetata cu hartie de copt.Se storc fructele din compot de suc si se taie bucatele,iar apoi se presar uniform deasupra compozitiei.Se coace la foc mediu cca 45 min.
La decor se pot folosi si alte fructe din compot,dupa preferinta.
Blatul este unul extrem de simplu si uimitor pentru mine. Nu prea fac prajituri de post, dar blatul asta poate sa fie unul....
Desert prajitura cu mere si mousse de caramelPandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust