Prajitura cu fructe

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pentru blat:
  • -4 oua mai mari
  • -5 linguri ulei
  • -2 cesti zahar
  • -2 cesti faina
  • -5 linguri apa rece
  • -un praf de sare
  • -esente dupa preferinte(lamaie,rom,portocala)
  • -fructe:visine,afine,prune,caise,etc

Mod de preparare

Se separa albusurile de galbenusuri.Albusurile se bat bine cu un praf de sare.Se pune pe foc zaharul cu apa,si se mesteca bine pana cand se topeste tot zaharu.Fierbinte se pune peste albusurile batute bine si se bate cu mixerul in continare.

Se adauga galbenusurile pe rand, amestecand bine dupa fiecare.

Se adauga uleiul,esentele si se amesteca bine.

Se adauga faina si se amesteca cu o lingura sau cu telul de jos in sus.

Se tapeteaza o forma patrata,dreptunghiulara sau orice fel de tava are fiecare si se pune compozitia in ea.

Se pun fructele proaspete sau congelate deasupra si se da la cuptor la foc mic.

Se scoate cand este rumenita la suprafata.Se pudreaza cu zahar pudra.

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie

Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...

Papricas de pui cu galuste de faina

Papricas de pui cu galuste de faina. Se curata, se spala bine carnea (eu am dezosat pieptul si i-am înlăturat pielea), se...

Prajitura rasturnata cu pere - reteta usoara pentru un desert simplu si delicios

Incearca o prajitura rasturnata cu pere caramelizate, usor de facut si perfecta pentru un desert savuros. Reteta pas cu pas,...

Parteneri
Bucataras.RO

Minipizza

Am pregatit o pizza in miniatura. M-am inspirat din imaginea copertei unei carti.

Minipizza
Culinar.RO

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
ReteteCulinare.RO

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut

Cum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe...

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut