Se freaca galbenusurile foarte bine cu zaharul, vanilia, coaja de lamaie pana se obtine o spuma consistenta. Se adauga laptele, uleiul, faina si praful de copt. Compozitia obtinuta se toarna in tava si se da la cuptorul incins in prealabil.
Albusurile se bat spuma cu 150g zahar pana se fac ca o bezea.
Cand e aproape copt, blatul se scoate de la cuptor, se presara biscuitii zdrobiti, se aseaza fructele, albusul spuma si se mai da la cuptor pana se coloreaza albusul.
Prajitura e delicioasa cu capsuni, caise sau piersici, dar se poate face si cu fructe din compot.
Recomandare: daca aveti o tava mai mare pregatiti compozitia pentru o portie si jumatate.
Un desert pregatit la rece, fara coacere absolut divin! Cremele spumoase, combinate cu fructe, totul indulcit cu indulcitor...
Prajitura cu crema de vanilie, visine si crema de fructe de padureSe face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelPrăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat