Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura cu gem

Prajitura cu gem

Name: Prajitura cu gem
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 400 gr faina; 150 gr dulceata de fructe; 150 gr unt topit; 3 lgte zahar pudra; 2 oua; 1 plic zahar vanilat; 1 plic praf copt; sare

Puneti untul topit intr-un bol, adaugati zaharul, zaharul vanilat si ouale.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

400 gr faina
150 gr dulceata de fructe
150 gr unt topit
3 lgte zahar pudra
2 oua
1 plic zahar vanilat
1 plic praf copt
sare

Mod de preparare

Puneti untul topit intr-un bol, adaugati zaharul, zaharul vanilat si ouale. Amestecati bine cu un tel sau mixer. Adaugati apoi faina cernuta, un plic praf de copt si amestecati pana obtineti un aluat moale si neted. Impartiti aluatul in doua bucati de marimi diferite.

Bucata cea mica o puneti in congelator, iar bucata cea mare de aluat o intindeti bine intr-o tava de cuptor, tapetata cu hartie de copt. Deasup[ra repartizati uniform gemul sau dulceata. Scoateti aluatul din congelator si il dat pe razatoarea mare deasupra gemului.

Dati tava la cuptorul preincalzit, la 200 grade C pentru 25-30 minute.

Lasati prajitura sa se raceasca, apoi o portionati.

Pofta buna!