Intr-un vas frecam margarinele care sint mai moi cu zahar si treptat adaugam galbenusele,lamaia vanilie si praf de copt si la urma faina
Se face un aluat si se acopera cu naylon si se da la frigider pentru 2 ore.Se ungee tava de cuptor cu putina margarina si se tapeteaza cu 1/2 din aluatul pregatit.
Deasupra se unge cu gem si se pun albusele care au fost batute cu 1/2 pahar de zahar si amestecate cu 2 lg de cacao si bucatele de nuci.
Restul de aluat se da pe razatoare deasupra prajiturei.
Se da la cuptor la 180 de grade(cuptorul incalzit dinainte).Se coace 30 -40 de minute cind prajitura este rumenita.
Salata de vinete este nelipsita sapatamanal pe masa noastra. De data aceasta, am ales combinatia cu ceapa si patrunjel....
Salata de vinete cu iaurt si patrunjel verdeStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune