Se bat ouale intregi adaugind laptele, grisul si zaharul. Se amesteca sa nu ramina cocoloase. Se acopera si se lasa sa stea o ora, apoi se toarna intr-o tava, in care s-a infierbintat untul, se da la cuptor si cind incepe sa se rumeneasca, se rupe coaja cu furculita (se trage cu furculita de la un capat la celalalt al tavii). Se lasa pina ce grisul este bine colorat
Se pudreaza cu zahar si scortisoara.
Dorind sa schimb gustul perisoarelor am pus ardei tocat in ele . Diferenta de gust o face si otetul cu leustean...
Ciorba cu perisoare ardeiate de cocosMirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda