Se bat ouale intregi, apoi se adauga zaharul si se bat bine. Se adauga iaurtul in care s-a dizolvat praful de copt, apoi uleiul si se bate. Ultima se adauga faina, cu zaharul vanilat si romul, cat sa iasa un aluat mai gros ca cel de clatite. Se pune intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina si deasupra se pune susanul sau stafidele, bucatele de rahat sau de fructe si se da la cuptor 45 de minute.
Se taie patratele mici si se serveste cu inghetata, sirop de ciocolata, glazura de ciocolata.
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat