Se bat ouale, zaharul, iaurtul, esenta de rom, stafidele, branza. Separat se topeste margarina. Se tapiteaza cu margarina topita tava, iar apoi fiecare foaie de placinta. Se pun 5-6 foi, apoi jumatate din compozitie, apoi din nou alte foi, apoi restul de compozitie, iar deasupara foile ranase unse tot cu margarina topita si se da la cuptor.
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune