Prajitura cu iaurt

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • foi de placinta (preferabil de la Bella)
  • 800 g iaut
  • 1 cana zahar
  • 8 oua
  • 1 zahar vanilat
  • 30 g stafide
  • coaja rasa de lamaie
  • hartie pentru copt

Mod de preparare

Se lasa foile de placinta la dezghetat, timp in care intr-un vas se amesteca cu mixerul iaurtul, zaharul, ouale, coaja de lamaie si zaharul vanilat pana se obtine o compozitie cremoasa. Pe o tava adanca in care s-a pus hartia de copt, se aseaza o foaie de placinta apoi un strat de crema si cateva stafide si tot asa pana cand se umple tava 3 sferturi. La sfarsit, opriti foarte putina compozitie, cat sa manjiti ultimul strat de foaie, pentru a deveni fraged dupa coacere.

Se baga la cuptor bine incins in prealabil la 180-200 grade, si se tine la copt pana cand prinde o culoare aramie.

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Paine de secara

Am revenit cu reteta pentru paine de secara. Desi se cere multa rabdare si timp,rezultatul este unul fenomenal.Apoi tot ce...

Paine de secara
Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda