Aprinzi si incalzesti cuptorul razi coaja de la lamaie separi galbenusul de albusuri intr-un vas de mixer amesteci zaharul si iaurtul pana se dizolva zaharul apoi pui galbenusurile , coaja de la lamaie apoi treptat faina cernuta , amoniacul stins cu un strop de zeama de lamaie, apoi uleiul .Pasul 2 bati spuma albusurile cu un praf de sare si o lingurita de zeama de lamaie si le pui in compozitie amestecand de jos in sus .Pasul 3 pe tava unsa cu margarina si tapetata cu faina se toarna compozitia iar deasupra presari nucile si stafidele .
Se baga tava la cuptor timp de 35 de minute la foc mijlociu apoi o lasi in forma sa sa se raceasca apoi o pudrezi cu zahar .
Pofta buna !
Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda