Se curata merele si se taie bucati mari si se pun deoparte.
Se amesteca bine galbenusul cu zaharul.
Se adauga albusurile batute bine spuma.
Se adauga treptat uleiul.
Se adauga faina.
Se adauga esenta de vanilie (dupa gust).
Se aseaza merele intr-o tava unsa cu unt sau margarina (nu se tapeteaza cu faina) si se toarna aluatul deasupra. se da la cuptor cca 20-25 min(la foc potrivit). se scoate tava de la cuptor si se intoarce invers pe un fund de lemn sau pe un platou intins. se lasa sa se raceasca bine si se pudreaza cu zahar pudra si scortisoara.
Sa incepem anul asa cum se cuvine in ce priveste gastronomia, nu???? :)))) Am primit un picior de porc afumat tare frumos,...
Picior de porc cu sos de hrean si smantanaSe face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelPrăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat