Se curata merele si se taie bucati mari si se pun deoparte.
Se amesteca bine galbenusul cu zaharul.
Se adauga albusurile batute bine spuma.
Se adauga treptat uleiul.
Se adauga faina.
Se adauga esenta de vanilie (dupa gust).
Se aseaza merele intr-o tava unsa cu unt sau margarina (nu se tapeteaza cu faina) si se toarna aluatul deasupra. se da la cuptor cca 20-25 min(la foc potrivit). se scoate tava de la cuptor si se intoarce invers pe un fund de lemn sau pe un platou intins. se lasa sa se raceasca bine si se pudreaza cu zahar pudra si scortisoara.
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat