Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura cu marmelada si albus

Prajitura cu marmelada si albus

Name: Prajitura cu marmelada si albus
Prep time: 150 min
Ingredients: 100 g faina; 150 g unt; 70 g zahar; 2 galbenusuri; 6 albusuri; 6 linguri zahar; 1 lingura rom; coaja de lamiie

Timp pregatire

150 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

100 g faina
150 g unt
70 g zahar
2 galbenusuri
6 albusuri
6 linguri zahar
1 lingura rom
coaja de lamiie

Mod de preparare

Se freaca untul spuma, se adauga

galbenusurile frecate cu zaharul, apoi faina si coaja de lamiie. Se face o coca si se tine 1 ora la rece. Se asaza in tava unsa si presarata cu faina si se da la cuptor; cind este numai intarita, se unge cu un strat de marmelada de caise si pe deasupra cu albusurile batute spuma cu zahar pudra. Se presara nuci sau migdale si se coace complet.