Se curata merele de coaja, se taie jumatati, se curata la mijloc de seminte si se umplu cu zahar. Intr-o tava de aluminiu, unsa cu ulei si tapetata cu faina, se asaza la rind merele. Se amesteca toate ingredientele pina se omogenizeaza. Compozitia se toarna in tava peste mere. Se incinge cuptorul. Se introduce tava in cuptor. Dupa ce s-a copt, se pudreaza cu zahar. Merele pot fi inlocuite si cu alte fructe.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti