Merele se curata de coaja, se rad pe razatoare si se pun la fiert cu 550 ml apa intr-o cratita.
Separat se dizolva budinca. in cantitatea ramasa de apa si se adauga zaharul.
Cind incepe sa fiarba se adauga budinca si se lasa pe foc pina se ingroasa, la inceput compozitia are culoare mata dar pe masura ce fierbe devine translucida.
Se tapeteaza 2 tavi de chec cu pelicula transparenta, pe fundul tavii se pun biscuitii petit, iar deasupra se toarna crema calda, peste care se pun biscuitii doria.
Se da la rece pentru cateva ore.
Se scoate prajitura din forma si in fiecare inel de biscuite se pune cate o zmeura.
Sunt frumosi si gustosi . Pot fi pastrati bine acoperiti cu un prosop si cu o folie de plastic.
Melcisori cu nucaStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune