Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura cu mere reteta din Creta

Prajitura cu mere reteta din Creta

Name: Prajitura cu mere reteta din Creta
Prep time: 60 min
Cuisine: Grecia
Ingredients: 1 kg mere curate de coaja; 1 pachet unt/margarina; 2 cani de zahăr; 1 cană de făină. 1 praf de copt şi 4 ouă

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg mere curate de coaja; 1 pachet unt/margarina
2 cani de zahăr
1 cană de făină. 1 praf de copt şi 4 ouă

Mod de preparare

1 kg mere curate de coaja, se scot cotoarele si se taie rondele.

Se unge o tava cu unt si se asează rondelele in tava, putin unele peste altele. Se toarna peste mere o cană de zahăr şi scorţişoară.

½ din pachetul de unt (margarina) se amesteca cu o cana de zahăr, 1 cană de făină. 1 praf de copt şi 4 ouă. Se amestecă bine pana iese o cocă moale, care curge. Dacă e prea tare, se mai adaugă 1 ou.

Se toarnă coca peste mere şi se bagă la cuptor. Se lasă să se rumenească.

Se poate servi caldă sau rece (mai ales după ce sta la frigider e foarte bună, răcoritoare; puteti orna cu frisca).