Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura cu mere si biscuiti

Prajitura cu mere si biscuiti

Name: Prajitura cu mere si biscuiti
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 600gr apa; 400gr zahar; 1kg jumate mere; 2 budinci vanilie

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

600gr apa
400gr zahar
1kg jumate mere
2 budinci vanilie

Mod de preparare

Merele se curata de coaja, sa razuiesc, apoi se pun la fiert cu 400 gr apa si cu zaharul. Cand este aproape ca o pasta se adauga budincile dizolvate in restul e 200 gr apa se fierb impreuna cu merele pana sa ingroasa. Intr-o tava se pun biscuiti simpli (de preferat "Pettit bure"), se pun apoi merele si se acopera cu un alt strat de biscuiti. Dupa ce sa racit se pun 2 plicuri de frisca deasupra.