Prajitura cu mere si biscuiti

Mod de preparare

Merele se curata de coaja, sa razuiesc, apoi se pun la fiert cu 400 gr apa si cu zaharul. Cand este aproape ca o pasta se adauga budincile dizolvate in restul e 200 gr apa se fierb impreuna cu merele pana sa ingroasa. Intr-o tava se pun biscuiti simpli (de preferat "Pettit bure"), se pun apoi merele si se acopera cu un alt strat de biscuiti. Dupa ce sa racit se pun 2 plicuri de frisca deasupra.