Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura cu mere si cafea

Prajitura cu mere si cafea

Name: Prajitura cu mere si cafea
Prep time: 45 min
Ingredients: 1 cescuta espresso; 5 linguri faina alba; 250 gr chimen; 3 linguri unt sau margarina; 250 gr zahar (de preferat brun); 1 cana cubulete de mere decojite; 250 gr stafide; 1 praf de copt

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 cescuta espresso
5 linguri faina alba
250 gr chimen
3 linguri unt sau margarina
250 gr zahar (de preferat brun)
1 cana cubulete de mere decojite
250 gr stafide
1 praf de copt

Mod de preparare

Se combina in vasul de mixer faina, zaharul, espresso simpraful de copt pana cand acesta devin o pasta omogena. Se ia tava in forma de blat de tort, se unge cu unt sau margarina si se torna compozitia. Apoi se adauga merele si stafidele, iar, la sfarsit, se presara chimenul. Se lasa la cuptor timp de 25 de minute, dupa care se lasa doua ore la racit.

Se orneaza cu cirese confiate.