Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura cu mere si migdale

Prajitura cu mere si migdale

Name: Prajitura cu mere si migdale
Prep time: 100 min
Ingredients: blat: 150 ml lapte cald; 40 g unt topit; un cub drojdie; 50 g zahar; un zahar vanilat; un galbenus; 300 g faina; umplutura: gem de caise; 700 g mere; fulgi de migdale; 30 g unt

Timp pregatire

100 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

blat: 150 ml lapte cald
40 g unt topit
un cub drojdie
50 g zahar
un zahar vanilat
un galbenus
300 g faina; umplutura: gem de caise
700 g mere
fulgi de migdale
30 g unt

Mod de preparare

Laptele cald se amesteca cu untul topit si racit, drojdia, zaharul si zaharul vanilat, un galbenus. Se lasa sa creasca putin, se pune faina, se framinta un aluat si se lasa la dospit. Se intinde in tava. Se unge cu putin gem de caise si apoi se pun merele curatate si taiate felii. Se presara cu zahar si se pun fulgi de migdale. Se presara untul in fulgi si se lasa 30 min sa se odihneasca. Se coace la foc potrivit.