Margarina se topeste, se toarna in tava si se unge.
Faina, grisul, zaharul si praful de copt se amesteca bine si se intinde uniform in tava.(1/2 din compozitie)
Merele se spala, se rad, se amesteca cu scortisoara (dupa gust) si se intind uniform peste compozitia din tava.In straturi alternative terminandu-se cu stratul de mere .
Merele se pot presara cu nuca macinata.
Se da tava la cuptor, la foc potrivit.
Dupa ce s-a copt prajitura, se scoate din cuptor si se pudreaza cu zahar. Cand e calduta, se taie in forme potrivite si se aranjeaza pe un platou.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti