Intr-un bol amestecam faina uleiul si sarea si adaugam apa cite putin pina se formeaza un aluat. Lasam 30 de minute sa se odihneasca dupa care intindem ofoaie subtire de aluat pe care o ungem cu margarina si presaram pesmet pe toata suprafata,presaram mere, zahar si nuci si rostogolim intr-un rulou.Ungem prajitura cu putina margarina si coacem la 180 de grade(cuptorul incalzit dinainte).Se coace aproape 30 de minute sau pina se rumenste. Se imparte in portii cit e cald ca aluatul sa nu se sfarime.
Orecchiette-le mi-au fost dăruite în urmă cu câteva luni bunneeee, direct de la Bari, Italia. Când le-am primit, mesajul...
ORECCHIETTE CU ANGHINAREStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune