Se bat ouale bine cu sarea si zaharul (100 gr) apoi se incorporeaza treptat celelalte ingrediente. La final adaugam bicarbonatul.
Merele se spala, se curata de coaja, se scot semintele si se taie in 4 sau in 8, in functie de cat de mari sunt merele. Se pun la topit intr-o cratita impreuna cu 100 gr zahar si cu scortisoara, apoi se lasa sa se raceasca.
Se unge o tava mare foarte bine cu margarina (sa se faca un strat) apoi se adauga merele reci. Deasupra punem aluatul preparat anterior.
Se coace la foc iute timp de 10 minute apoi foc mediu inca 10 minute.
Se scoate din tava cand s-a racit cu o paleta de lemn sau plastic si se desprind cu grija merele.
Aceasta tocana o fac destul de des, cu diferite feluri de carne, am facut cu carne de vita, carne de oaie, acum am avut carne...
Tocana de porc cu sos si amestec de ciuperci - Reteta gustoasa si satioasaReţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuciO minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.