Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura cu mere si zaharina

Prajitura cu mere si zaharina

Name: Prajitura cu mere si zaharina
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 150 gr mere; 1 ou; 20g smantana; 1-2 tablete zaharina; scortisoara dupa gust

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

150 gr mere
1 ou
20g smantana
1-2 tablete zaharina
scortisoara dupa gust

Mod de preparare

Cureti merele de coaja si le razi. Le pui pe foc sa se inabuse cu o lingura de apa si putina scortisoara. Cand s-au inmuiat, adaugi zaharina pisata si dai la rece. Freci galbenusul bine, adaugi merele scurse de zeama, smantana si albusul batut spuma si amesteci usor. Torni compozitia intr-o forma tapetata cu hartie de copt si coci 20-25 minute la foc potrivit. Se poate folosi si zaharina lichida.

Pofta buna!