Stafidele se pun la înmuiat în puţin rom. Merele se dau pe răzătoare şi se pun la fiert împreună cu 500 ml apă si zaharul. Se ţin pe foc cam 10 minute de când încep să fiarbă. După zece minute, peste merele din cratiţă se toarnă budincile dizolvate în 100 ml apă şi se amestecă până ce compoziţia se îngroaşă. La final se adaugă stafidele scurse de rom şi scorţişoară, după gust. Punem apoi într-o tavă o folie alimentară punem un rand de biscuiti şi turnăm jumătate din crema obţinută. Urmează apoi un strat de biscuiţi, apoi restul de cremă, iar ultimul strat va fi de biscuiţi. Tava se dă la rece câteva ore, după care, prajitura se întoarce. Deasupra se poate pune frişcă sau se decorează cu fructe.
De obicei ciorbele cu legume noi le prepar fara carne. De data aceasta bucata de costita carnosa, afumata de casa, se...
Ciorba de cartofi noi cu costita afumataGustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat