Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura cu miere

Prajitura cu miere

Name: Prajitura cu miere
Prep time: 90 min
Ingredients: 1 ou, 2 linguri miere, 200 gr. zahar, 50 gr. margarina, 6 linguri lapte, 1 lingurita bicarbonat de sodiu, 1 borcan gem de caise, 1 lingutita faina; Pentru crema: 500 ml. lapte, 3 linguri gris, zahar dupa gust, coaja de la o lamiie si zeama de la doua, 1 pachet unt, zahar pudra

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 ou, 2 linguri miere, 200 gr. zahar, 50 gr. margarina, 6 linguri lapte, 1 lingurita bicarbonat de sodiu, 1 borcan gem de caise, 1 lingutita faina
Pentru crema: 500 ml. lapte, 3 linguri gris, zahar dupa gust, coaja de la o lamiie si zeama de la doua, 1 pachet unt, zahar pudra

Mod de preparare

Mierea, zaharul, margarina si laptele se pun intr-un vas, la foc mic pina da in citeva clocote si compozitia isi schimba culoarea. Se lasa la rece apoi se amesteca cu oul, bicarbonatul (nestins dar amestecat in putina faina) si se framinta. Se imparte in patru, se intinde si se coc foile pe fundul tavii.

Se serveste a doua zi pudrata cu pahar, taiata romburi