Se bat bine,uleiul,zaharul,ouale si zaharul vanilat;se adauga,apoi,morcovii si nucile;se amesteca bine.La sfirsit se pune faina,scortisoara si praful de copt(cernute impreuna).Se amesteca si cind nu mai sint cocoloase,compozitia se toarna intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina;se coace la foc mediu(in cuptorul preincalzit),cca 45 minute.
Rece,se taie in bucati dreptunghiulare si se pudreaza cu zahar pudra.
Reteta am preluat-o de la draga mea Corina33,a iesit foarte buna si am sa o mai prepar.
Prajitura saseasca cu branza dulcePandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust