Se amesteca morcovul ras cu uleiul,se adauga zaharul vanilat, zaharul pudra,praful de copt stins in otet de mere sau zeama de lamaie,scortisoara si faina cat inghite(4-5 cani). Se coace la foc potrivit si se incearca cu o scobitoare pentru a vedea cand este coapta.
Se taie rece si se dupa preferinta se poate presara deasupra zahar pudra.
Cu asa bogatie de legume in piata este si pacat sa nu prestezi asa ceva.
Tocana de toamnaSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui