Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura cu morcovi

Prajitura cu morcovi

Name: Prajitura cu morcovi
Prep time: 50 min
Ingredients: 4 morcovi; 1 cana si 1/2 faina; 1 cana de zahar; 2 oua; 6 linguri ulei; 1 praf de copt stins in putina zeama de lamaie; sare; 1 plic zahar vanilinat; esenta de rom; 6 linguri gem de caise

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

4 morcovi
1 cana si 1/2 faina
1 cana de zahar
2 oua
6 linguri ulei
1 praf de copt stins in putina zeama de lamaie
sare
1 plic zahar vanilinat
esenta de rom
6 linguri gem de caise

Mod de preparare

Punem morcovii,( curatati, spalati si dati prin razatoarea mica ) si zaharul la foc mic pana scade zeama., apoi ii lasam la racit.Adaugam 2 oua , ulei, faina, praful de copt, sarea, zaharul vanilat, esenta de rom ( un picut ) si framantam pana obtinem un aluat bine legat. Intindem o cantitate mica de aluat si il taiem in fasii. Aluatul ramas , il punem in tavi unse cu ulei si prafuite cu faina. Ungem la suprafata cu gem de caise si punem deasupra fasiile de aluat in forma de retea. Dam la cuptor, facem o cruce sa ne ajute Doamne, Doamne sa iasa bine si gata ! POFTA BUNA COPII !!!! CUGETARE : Nu ceda nenorocirii, ci infrunt-o cu si mai multa barbatie. ( VIRGILIU- Eneida )