Punem morcovii,( curatati, spalati si dati prin razatoarea mica ) si zaharul la foc mic pana scade zeama., apoi ii lasam la racit.Adaugam 2 oua , ulei, faina, praful de copt, sarea, zaharul vanilat, esenta de rom ( un picut ) si framantam pana obtinem un aluat bine legat. Intindem o cantitate mica de aluat si il taiem in fasii. Aluatul ramas , il punem in tavi unse cu ulei si prafuite cu faina. Ungem la suprafata cu gem de caise si punem deasupra fasiile de aluat in forma de retea. Dam la cuptor, facem o cruce sa ne ajute Doamne, Doamne sa iasa bine si gata ! POFTA BUNA COPII !!!! CUGETARE : Nu ceda nenorocirii, ci infrunt-o cu si mai multa barbatie. ( VIRGILIU- Eneida )
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat