Amesteci galbenusurile cu zaharul, cu nesul, apoi bati spuma albusurile si le pui in compozitia de galbenusuri. Adaugi praful de copt dizolvat in putin otet, faina si amesteci usor.
Pui compozitia in tava unsa si o dai la copt.
Dupa ce se coace, o lasi sa se raceasca si o tai in doua.
Pentru crema bati spuma untul cu zahar, nessul, 3 galbenusuri si umpli blatul.
Deasupra faci o glazura din zahar, cacao, un pic de apa calda si untul incins pe foc.
Deasupra presari nuca de cocos.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara