PRAJITURA CU NESS

Mod de preparare

Blatul:

Albusurile se bat spuma,se adauga zaharul putin cate putin,galbenusurile,miezul de nuca,faina si praful de copt.Se tapeteaza tava,se toarna compozitia si se introduce la cuptor.

Crema:

Margarina si untul se freaca bine cu zaharul pana se obtine o pasta spumoasa.Cele doua galbenusuri se freaca cu nessul,apoi se amesteca cu untul frecat cu zaharul.

Dupa ce s-a racit blatul,se adauga crema,deasupra se rade ciocolata.