Albusurile se bat spuma, se adauga zaharul, apoi galbenusurile, faina si nuca si se face un pandispan pe care il bagam la cuptor intr-o cratita unsa cu ulei, pudrata cu faina si pusa hartie de copt, cca 35-40 minute la foc potrivit. Crema se fierbe pe baie de aburi 1/2 h. Se pun nucile taiate si prajite in crema si se amesteca cu margarina. Cand e gata, se lasa sa se raceasca, se taie in doua si se umple cu crema. Putem sa il ornam cu glazura Dr. Oetker.
cu taitei foarte fini, mai exact. Pe care eu nu-i las deloc la fiert, adunci cand ii adaug in oala am si stins focul la mancare.
Supa cu taglioliniStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune