Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura cu ness

Prajitura cu ness

Name: Prajitura cu ness
Prep time: 90 min
Ingredients: 1 pachet de unt; 1 pachet de margarina; 200 gr. nuci; 6 oua; 3 lingurite de ness; 600 gr. zahar; 100 gr. faina; rom; vanilie

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1 pachet de unt
1 pachet de margarina
200 gr. nuci
6 oua
3 lingurite de ness
600 gr. zahar
100 gr. faina
rom
vanilie

Mod de preparare

Blat: Margarina se amesteca cu 200 gr. zahar, cu nucile macinate, cu rom, iar apoi se pun albusurile batute spuma si faina. Compozitia rezultata se pune intr-o tava unsa cu margarina si tapetata cu faina.

Glazura: 200 gr. zahar se freaca cu cele 6 galbenusuri, care au ramas de la blat.

Crema: Pachetul de unt se freaca spuma cu 100 gr. zahar si cu nessul dizolvat in apa cu zaharul ramas.

Se ansambleaza prajitura si se lasa citeva ore la rece.