Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura cu nuca

Prajitura cu nuca

Name: Prajitura cu nuca
Prep time: 90 min
Ingredients: Blat: 3 galbenusuri, 5 albuse, 5 linguri zahar, 3 linguri faina, 2 linguri cacao, praf de copt; Crema: 200 g unt, 2 galbenusuri, 3 pachete zahar vanilat, 150 g zahar pudra

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Blat: 3 galbenusuri, 5 albuse, 5 linguri zahar, 3 linguri faina, 2 linguri cacao, praf de copt
Crema: 200 g unt, 2 galbenusuri, 3 pachete zahar vanilat, 150 g zahar pudra

Mod de preparare

Tava de prajitura se unge cu putin unt si se tapeteaza cu 2 pumni de nuci tocate dar nu prea marunt. Pentru blat se bat albusurile cu zahar, se pun galbenusurile, cacao, faina si praful de copt. Se toarna peste nuci si se pune la copt 40 min.

Se poate orna cu ciocolata rasa inainte de servire