Galbenusurile se freaca bine cu zaharul cca 5 minute, pina devin o pasta omogena. Separat, se bat albusurile spuma. Peste oua se adauga anasonul, praful de copt, uleiul, nuca macinata, stafidele, faina si la sfarsit albusurile, amestecand foarte incet pentru a nu se lasa. Se unge o forma cu margarina si se toarna in ea compozitia. Cuptorul se incalzeste in prealabil. Se introduce compozitia la cuptor cu focul mare ptr 5 minute dupa care se reduce la foc potrivit. Se coace cca 25-30 minute.
Enjoy!
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat