Blatul
Albusurile se bat spuma tare ca de bezea cu cele 300 gr de zahar (150gr +150 gr).Se adauga apoi faina si200 gr cocosul .
Compozitia se pune intr-o tava de aragaz unsa si tapetata cu faina .
tava se baga la cuptor pana ce blatul este gata ,apoi se scoate sa se raceasca .
Peste blatul rece se aduga Crema :
Galbenusurile cu zaharul faina si laptele se pun pe foc pana se ingroasa ca o budinca.
se da la o parte si se adauga o esenta de vanilie Dr.Oetker iar cind se raceste putin se adauga si 1 pachet de unt si se amesteca cu mixerul.
Crema gata preparara se aduga peste blat iar pe deasupra se presara nuca de cocos in strat gros.
Ma cam incurcau prin congelator niste albusuri si o punguta cu capsuni. M-am tot gandit ce sa fac din ele si intr-un final a...
Prajitura cu blat de cocos, jeleu de capsuni si foi de napolitaneCand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda