Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura cu nuca si crema Ganaj

Prajitura cu nuca si crema Ganaj

Name: Prajitura cu nuca si crema Ganaj
Prep time: 60 min
Ingredients: Blat: 5 oua, 120 g zahar pudra, 120 g nuci macinate, 2 linguri faina, 1 lingurita rasa praf de copt nestins; Crema:150 g ciocalata menaj amaruie, 150 g smantana cu 32% grasime, miez de nuca prajit si tocat; Ornament:ciocolata alba rasa sau nuca de cocos

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Blat: 5 oua, 120 g zahar pudra, 120 g nuci macinate, 2 linguri faina, 1 lingurita rasa praf de copt nestins
Crema:150 g ciocalata menaj amaruie, 150 g smantana cu 32% grasime, miez de nuca prajit si tocat
Ornament:ciocolata alba rasa sau nuca de cocos

Mod de preparare

Se bat albusurile spuma, se adauga zaharul si se continua baterea, adaugandu-se pe rand galbenusurile, faina amestecata cu praful de copt si miezul de nuca. Se asaza staniol sau hartie pentru copt intr-o tava de circa 20/35 cm, se toarna compozitia si se coace la foc potrivit aproximativ 25 minute.

Pe aceeași temă:

Prajitura cu foi si crema de cacao - reteta clasica cu crema fiarta

Prajitura frageda cu mere si scortisoara - reteta simpla cu foi de casa

Reteta de Prajitura Linzer cu aluat fraged si gem - aromata si foarte gustoasa

prajituri

Reteta de lichior de gutui - aromat, delicios si foarte simplu de facut

Lichior de gutui de casa, parfumat si frumos colorat, cu vodca si scortisoara. Reteta simpla, cu gramaje exacte si preparare...

Salata asortata de muraturi pentru iarna - cu gogosari, kapia, conopida si castraveti

Salata asortata de muraturi pentru iarna cu gogosari, kapia, conopida, castraveti si apio, in bait dulce-acrisor cu otet si...

Reteta de dulceata de gutui pentru iarna - aromata, delicioasa si bine legata

Dulceata de gutui pentru iarna, aromata si bine legata, cu bucatele de fruct si sirop aramiu. Reteta simpla din gutui, zahar...

Parteneri

Bucataras.RO

Rulouri de bacon cu dovlecel si ficatei de pui

Tare mult m-a incantat reteta Patriciei cu ficatei de pui inveliti in bacon, asa ca am prestat-o si eu numai ca am adaugat si...

Rulouri de bacon cu dovlecel si ficatei de pui

Culinar.RO

Placinta cu mere, dovleac si stafide

ReteteCulinare.RO

Reteta de Lichior de gutui

Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉

Reteta de Lichior de gutui