Prajitura cu nuca si dovleac

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300 gr nuca
  • 1 cana si jumatate dovleac copt
  • 300 gr curmale
  • 1/2 lingurita nucsoara
  • 1 lingurita scortisoara
  • 1/2 lingurita ghimbir proaspat ras
  • 1/2 lingurita cardamom
  • 2 Linguri ulei cocos topit (optionat)

Mod de preparare

Tare mandra sunt de aceasta reteta care este foarte simplu de preparat, dar gustoasa peste masura.

Nuca se macina in robotul cu lama S, insa nu foarte fin. Curmalele se maruntesc cu cutitul pentru a usura munca robotului si se adauga peste nuca. Se proceseaza aprox. 3 min pentru a incepe sa se omogenizeze cele doua. Apoi se adauga dovleacul, condimentele si uleiul de cocos si se amesteca 2-3 minute pana totul este bine incorporat. Se poate servi pe loc sau se pastreaza in frigider.

Pentru cei care nu au un robot se pot descurca si fara. Se da nuca prin masina de macinat (chiar daca va iesi mai marunt), se maruntesc curmalele cat mai bine si apoi se amesteca toate ingredientele intr-un bol.

Cantitatea este destul de mare, dar daca doriti portie mai mica trebuie doar sa puneti mai putin din fiecare ingredient.

Se serveste in pahare sau boluri pentru budinca.

E atat de delicioasa si de simplu de facut, ca trebuie neaparat sa o incercati.

Cu drag,

Valentina

DeliciiSanatoase.ro

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Inghetata tiramisu, fara oua

Imi place sa profit de acest sezon cald si sa mananc inghetata. De fapt, cui nu ii place inghetata, mai ales vara? As face...

Inghetata tiramisu, fara oua
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata