Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura cu piersici

Prajitura cu piersici

Name: Prajitura cu piersici
Prep time: 20 min
Ingredients: Ingrediente (pentru 4 persoane): 180 g unt,; 150 g zahar,; 7 galbenusuri de ou,; 180 g migdale macinate si decojite,; 10 cuisoare zdrobite,; zeama de la o lamaie si jumatate,; 10 piersici decojite taiate cubulete.

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Ingrediente (pentru 4 persoane): 180 g unt,
150 g zahar,
7 galbenusuri de ou,
180 g migdale macinate si decojite,
10 cuisoare zdrobite,
zeama de la o lamaie si jumatate,
10 piersici decojite taiate cubulete.

Mod de preparare

Untul se freaca spuma cu zaharul si se adauga pe rand galbenusurile. Cand zaharul s-a topit se adauga migdalele, zeama de lamaie si cuisoarele si se toarna compozitia intr-o forma rotunda de tort. Se da la cuptor la foc potrivit. Cand s-a copt pe jumatate, se scoate prajitura din cuptor si se presara din belsug cubuletele de piersici. Se da iar la cuptor pana la coacerea completa. Cand e gata, se lasa sa se raceasca si se decoreaza cu frisca.