Prajitura cu prune

Mod de preparare

Se mixeaza intr-un bol ouale cu zaharul, se adauga uleiul, laptele si zaharul vanilat. Mixam in continuare dupa care adaugam faina amestecata cu praful de copt.

Se tapeteaza o tava, se toarna jumatate din compozitie, dupa care punem prunele taiate in jumatati.

Se da la cuptor cca 10 minute la foc mic.

Se scoate tava, se pune si restul de compozitie, dupa care se mai pot pune cateva prune deasupra.

Se da iarasi la cuptor cca 20 minute, de data aceasta la foc potrivit.

Cand este gata, se scoate din cuptor, se lasa sa se raceasca putin dupa care se portioneaza. Se pudreaz1a cu zahar vanilat.