Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura cu rabarber

Prajitura cu rabarber

Name: Prajitura cu rabarber
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: blat:; 150 gr margarina; 150 gr zahar; 1 ou; 4 galbenuse; 1/2 lingurita amoniac; 50 ml lapte; 250 gr faina; 4 tulpini de rabarber curatate si taiate cubulete; Glazura:; 4 albuse; 200 gr zahar; 2 plicuri zahar vanilat

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

blat:
150 gr margarina
150 gr zahar
1 ou
4 galbenuse
1/2 lingurita amoniac
50 ml lapte
250 gr faina
4 tulpini de rabarber curatate si taiate cubulete
Glazura:
4 albuse
200 gr zahar
2 plicuri zahar vanilat

Mod de preparare

Margarina se topeste. Amoniacul se stinge cu laptele.Se amesteca toate ingredientele pentru blat (mai putin rabarberul care se pune la urma peste blat).Se coace pe jumatate.Intre timp se bat albusele spuma. Se adauga peste blat si se coace.