Prajitura cu rubarba sau alte fructe

Mod de preparare

Intr-un vas se pun ouale (albus si galbenus), se pun 13 linguri de ulei si 13 linguri de lapte se bate bine cu mxerul. Apoi se adauga cele 2 cani de zahar tos si esentele batem iar bine cu mixerul.La sfarsit adaugam faina in care se face o gropita in care se pune praful de copt peste care se adauga 3 linguri de otet se amesteca ptr ultima oara cu mixerul.Se toarna in tava pregatita cu hartie de copt . Deasupra se asaza bucatele de rubarbar sau fructe. Se coace aproximativ 30 min.