5 galbenusuri se freaca spuma cu 200g zahar.
Se pune un praf de copt stins cu un strop de lamaie si apoi se adauga 7 linguri de ulei, aromele si 200 g faina.
Se pune aluatul la copt in tava unsa cu ulei si tapetata cu faina.
Dupa ce s-a copt, se unge frumusel cu gemul preferat,si deasupra se pun cele 5 albusuri batute bine cu 100g zahar.
Atentie!: albusurile se bat bine intai cu un vf. de cutit de sare si cand compozitia e tare se adauga zaharul in ploaie..
Se da apoi la cuptor pana se rumeneste binisor ......si gata "florinika"
Pofta buna!
Pentru ca am castigat un aparat de facut coji pentru nuci, nu l-am lasat mult sa astepte si l-am pus la treaba. M-am inspirat...
Desert nuci umpluteGustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat