Prajitura cu spuma

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 5 galbenusuri
  • 300g zahar
  • 1 praf de copt
  • 1 strop de lamaie
  • 7 linguri de ulei
  • arome (coaja de lamaie ,coaja de portocale , vanilie )
  • 200 g faina

Mod de preparare

5 galbenusuri se freaca spuma cu 200g zahar.

Se pune un praf de copt stins cu un strop de lamaie si apoi se adauga 7 linguri de ulei, aromele si 200 g faina.

Se pune aluatul la copt in tava unsa cu ulei si tapetata cu faina.

Dupa ce s-a copt, se unge frumusel cu gemul preferat,si deasupra se pun cele 5 albusuri batute bine cu 100g zahar.

Atentie!: albusurile se bat bine intai cu un vf. de cutit de sare si cand compozitia e tare se adauga zaharul in ploaie..

Se da apoi la cuptor pana se rumeneste binisor ......si gata "florinika"

Pofta buna!

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Spaghette cu somon si zucchini

Un pranz super rapid, cu doar 20 lei pentru doua portii!

Spaghette cu somon si zucchini
Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda